Emulsje spożywcze bioskładniki reometria rotacyjna i oscylacyjna innowacyjne technologie
Powiększ
- Usuń ten produkt z moich ulubionych
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
- Drukuj
- Inne towary tego wydawnictwa / producenta
Autor: Grażyna Bortnowska
Wydawca: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny
Rok wydania: 2017
Wydanie: I
Stron: 142
Format: 165 x 235 mm
Oprawa: miękka
ISBN: 978-83-7663-132-5