HACCP Arkusze identyfikacji zagrożeń i krytycznych punktów kontrolnych w piekarni
- Usuń ten produkt z moich ulubionych
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
- Drukuj
- Inne towary tego wydawnictwa / producenta
Autor: Agnieszka Budzyńska
Wydawca: Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr
Rok wydania: 2004
Symbol: HAC814
Stron: 200
Format: 205 x 295 mm
Oprawa: miękka
ISBN: 83-7187-959-8