Poradnik opracowania i wdrażania systemu HACCP Gastronomia
- Usuń ten produkt z moich ulubionych
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
- Drukuj
- Inne towary tego wydawnictwa / producenta
Autor: Barbara Jackiewicz
Wydawca: Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr
Rok wydania: 2013
Symbol: HAC855
Stron: 88
Format: 215 x 300 mm
Oprawa: miękka
ISBN: 978-83-7804-119-1