Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego
- Usuń ten produkt z moich ulubionych
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
- Drukuj
- Inne towary tego wydawnictwa / producenta
Autor: Jerzy Molenda
Wydawca: Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Rok wydania: 2010
Stron: 338
Format: 170 x 240 mm
Oprawa: miękka
ISBN: 978-83-7717-023-6