Żywienie i usługi gastronomiczne Część V Działalność gospodarcza w gastronomii
- Usuń ten produkt z moich ulubionych
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
- Drukuj
- Inne towary tego wydawnictwa / producenta
Autor: Karol Krajewski (red.), Anna Sawicka-Muchewicz (red.)
Wydawca: Format AB
Rok wydania: 2016
Wydanie: I
Stron: 322
Format: 165 x 235 mm
Oprawa: miękka
ISBN: 978-83-89184-76-4