Towaroznawstwo surowców i produktów zwierzęcych z podstawami przetwórstwa
- Usuń ten produkt z moich ulubionych
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
- Drukuj
- Inne towary tego wydawnictwa / producenta
Autor: Zygmunt Litwińczuk (red.)
Wydawca: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Rok wydania: 2012
Stron: 574
Format: 170 x 240 mm
Oprawa: twarda
ISBN: 978-83-09-01047-0