Sterowanie procesami technologicznymi w produkcji żywności
Powiększ
- Usuń ten produkt z moich ulubionych
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
- Drukuj
- Inne towary tego wydawnictwa / producenta
Autor: Marek Ludwicki, Michał Ludwicki
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania: 2015
Wydanie: I
Stron: 418
Format: 165 x 235 mm
Oprawa: miękka
ISBN: 978-83-01-18209-0