> Technologia żywności>Towaroznawstwo żywności

Towaroznawstwo żywności

• Metody badania i oceny wyrobów tekstylnych

  

  Autor: Renata Salerno-Kochan
  Wydawca: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie
  Rok wydania: 2016
  Wydanie: I
  Stron: 134
  Format: 165 x 235 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-7252-722-7

  Produkt niedostępny

  Dodaj
  Wyświetl

• Metody oceny towaroznawczej surowców i produktów zwierzęcych

  

  Autor: Zygmunt Litwińczuk (red.)
  Wydawca: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  Rok wydania: 2011
  Stron: 246
  Format: 165 x 235 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-7259-200-2

  cena po rabacie

  27,00 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• Monitorowanie aktywności życiowej ekosystemu złoża przechowywanego i konserwowanego ziarna zbóż

  

  Autor: Dariusz Tomkiewicz
  Wydawca: Politechnika Koszalińska
  Rok wydania: 2013
  Wydanie: I
  Stron: 143
  Format: 170 x 240 mm
  Oprawa: miękka
  ISSN: 0239-7129

  44,50 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• Ocena jakości żywności Materiały dydaktyczne

  

  Autor: Anna Dankowska (red.), Marta Szeliga (red.), Wojciech Zmudziński (red.)
  Wydawca: Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
  Rok wydania: 2022
  Wydanie: I
  Stron: 182
  Format: 165 x 235 mm
  Oprawa: miekka
  ISBN: 978-83-8211-146-0

  34,50 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• Opakowania aktywne i inteligentne

  

  Autor: Ryszard Cierpiszewski
  Wydawca: Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
  Rok wydania: 2016
  Wydanie: I
  Stron: 225
  Format: 168 x 238 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-7417-872-3

  Produkt niedostępny

  Dodaj
  Wyświetl

• Opakowania i pakowanie żywności Wybrane zagadnienia

  

  Autor: Krzysztof Leszczyński, Anna Żbikowska (red.)
  Wydawca: SGGW
  Rok wydania: 2016
  Wydanie: I
  Stron: 212
  Format: 165 x 235 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-7583-659-2

  28,00 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• Patriotyzm konsumencki Polaków

  

  Autor: Mirosława Kaczmarek, Magdalena Wieja
  Wydawca: Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
  Rok wydania: 2021
  Wydanie: I
  Stron: 120
  Format: 170 x 240 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-8211-094-4

  Produkt niedostępny

  Dodaj
  Wyświetl

• Produkcja i rynek wołowiny w Polsce

  

  Autor: Praca zbiorowa
  Wydawca: Pro Agrocola
  Rok wydania: 2017
  Wydanie: I
  Stron: 300
  Format: 202 x 260 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-917877-4-8

  59,00 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• Przemysłowe drukowanie cyfrowe materiałów opakowaniowych i opakowań

  

  Autor: Katarzyna Piłczyńska
  Wydawca: Politechnika Warszawska
  Rok wydania: 2022
  Wydanie: I
  Stron: 88
  Format: 160 x 235 mm
  Oprawa: miekka
  ISBN: 978-83-8156-342-0

  26,50 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• Rola interakcji międzypierwiastkowych w ograniczeniu biodostępności metali ciężkich w łańcuchu pokarmowym człowieka

  

  Autor: Małgorzata Dżugan, Monika Wesołowska, Czesław Puchalski, Grzegorz Zaguła, Maria Czernicka, Joanna Kisała, Mateusz Kaczmarski
  Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytety Rzeszowskiego
  Rok wydania: 2015
  Wydanie: I
  Stron: 124
  Format: 160
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-7996-234-1

  17,90 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl