> Wydawnictwo Format AB

Wydawnictwo Format AB

• Architektura krajobrazu cz.8 Projektowanie, urządzanie i pielęgnacja elementówmałej architektury ogrodowej

  

  Autor: Edyta Gadomska, Krzysztof Gadomski
  Wydawca: Format AB
  Rok wydania: 2019
  Wydanie: I
  Stron: 358
  Format: 165 x 235 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-89184-90-0

  cena po rabacie

  64,90 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• Hotelarstwo Część 1 Organizacja pracy Tom 1 Podręcznik

  

  Autor: B Sawicka, M. Świątkowska, A. Tul - Krzyszczuk, E. Świstak, B. Bilska
  Wydawca: Wydawnictwo Format AB
  Rok wydania: 2013
  Wydanie: I
  Stron: 188
  Format: 165 x 235 mm
  Oprawa: miekka
  ISBN: 978-83-89184-47-4

  36,00 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• Hotelarstwo Część 2 Organizacja pracy Tom 2 Podręcznik

  

  Autor: B. Sawicka, M. Świątkowska, A. Tul - Krzyszczuk, E. Świstak, B. Bilska, H. Górska-Warsewicz
  Wydawca: Wydawnictwo Format AB
  Rok wydania: 2013
  Wydanie: I
  Stron: 224
  Format: 170 x 240 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-89184-48-1

  37,00 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• Hotelarstwo Część 3 Działalność recepcji Podręcznik

  

  Autor: B. Sawicka, M. Świątkowska, A. Tul - Krzyszczuk, E. Świstak, B. Bilska, H. Górska-Warsewicz
  Wydawca: Wydawnictwo Format AB
  Rok wydania: 2014
  Wydanie: I
  Stron: 312
  Format: 165 x 235 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-89184-50-4

  Produkt niedostępny

  Dodaj
  Wyświetl

• Technologia żywności Część 3 Technologie kierunkowe Tom 2

  

  Autor: Ewa Czarniecka-Skubina (red.)
  Wydawca: Wydawnictwo Format AB
  Rok wydania: 2012
  Stron: 300
  Format: 165 x 235 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-89184-37-5

  Produkt niedostępny

  Dodaj
  Wyświetl

• Żywienie i usługi gastronomiczne Cz. I Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem

  

  Autor: Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek
  Wydawca: Wydawnictwo Format AB
  Rok wydania: 2015
  Wydanie: I
  Stron: 290
  Format: 165 x 235 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-89184-64-1

  39,00 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• Żywienie i usługi gastronomiczne Cz. II Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem

  

  Autor: Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek
  Wydawca: Wydawnictwo Format AB
  Rok wydania: 2015
  Wydanie: I
  Stron: 336
  Format: 165 x 235 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-89184-66-5

  39,00 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• Żywienie i usługi gastronomiczne Cz. III Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Sporządzanie potraw i napojów

  

  Autor: Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek
  Wydawca: Wydawnicywo Format AB
  Rok wydania: 2016
  Wydanie: I
  Stron: 320
  Format: 165 x 235 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-89184-68-9

  39,00 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• Żywienie i usługi gastronomiczne cz. XI Obsługa klientów w branży gastronomicznej

  

  Autor: B.Sawicka, B.Bilska, A.Tul-Krzyszczuk, M.Świątkowska, H.Górska-Warsewicz, E.Świstak
  Wydawca: Format AB
  Rok wydania: 2016
  Wydanie: I
  Stron: 212
  Format: 165 x 240 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-89184-71-9

  38,00 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII Organizacja produkcji gaztronomicznej

  

  Autor: Joanna Ozdarska
  Wydawca: Format AB
  Rok wydania: 2017
  Wydanie: I
  Stron: 252
  Format: 165 x 240 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-89184-78-8

  35,00 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl