Powiększ
Autor: Eleonora Trojan, Julian Piotrowski
Wydawca: AA
Rok wydania: 2017
Stron: 96
Format: 140 x 200 mm
Oprawa: twarda
ISBN: 978-83-610-6030-7
Pierwsze kiełbasy były wyrabiane już przez ludzi pierwotnych, którzy do żołądka zwierzęcego wkładali inne wnętrzości upieczone nad ogniem. Być może szkocka potrawa haggis pochodzi od takich właśnie wyrobów. Grecy i Rzymianierozwinęli sztukę robienia kiełbas. Niemcy, którzy twierdzą, że wymyślili kiełbasę, przejeli prawdopodobnie przepis od Rzymian. Prawdziwymi artystami w tej dziedzinie są jednak Francuzi.
20-033 Lublin ul. Akademicka 15 w budynku AGRO II Collegium Agronomicum
Copyright 2013 LARIX | all rights reserved 
