Wybrane zagadnienia z chemii żywności. Skrypt do ćwiczeń
- Usuń ten produkt z moich ulubionych
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
- Drukuj
- Inne towary tego wydawnictwa / producenta
Autor: Teresa Fortuna (red.), Jacek Rożnowski (red.)
Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie
Rok wydania: 2012
Wydanie: II
Stron: 146
Format: 170 x 240 mm
Oprawa: miękka
ISBN: 978-83-60633-68-7