Analiza żywności Wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności
Powiększ
- Usuń ten produkt z moich ulubionych
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
- Drukuj
- Inne towary tego wydawnictwa / producenta
Autor: Małgorzata Nogala-Kałucka
Wydawca: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Rok wydania: 2016
Wydanie: III poszerzone
Stron: 165
Format: 165 x 240 mm
Oprawa: miękka
ISBN: 978-83-7160-852-0