Towaroznawstwo żywności pochodzenia zwierzęcego
- Usuń ten produkt z moich ulubionych
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
- Drukuj
- Inne towary tego wydawnictwa / producenta
Autor: Ewa Flaczyk, Danuta Górecka, Józef Korczak (red.)
Wydawca: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Rok wydania: 2011
Wydanie: II poszerzone i uzupełnione
Stron: 330
Format: 165 x 235 mm
Oprawa: miękka
ISBN: 978-83-7160-643-4