Uprawa kapusty pekińskiej

Książka zawiera szczegółowe informacje dotyczące charakterystyki odmian, doboru stanowiska, produkcji rozsady, terminów i sposobów uprawy w polu i pod osłonami, nawożenia, zbioru i przechowywania kapusty pekińskiej. Opisy zaburzeń fizjologicznych, chorób infekcyjnych i szkodników oraz sposobów przeciwdziałania współtworzyli doc. dr hab. Marek Grabowski i dr Michał Pniak.

Spis treści:

Przedmowa

1. Popchodzenie i znaczenie gospodarcze
2. Opis botaniczny i cechy odmianowe
3. Ciekawostki wśród azjatyckich warzyw kapustnych
4. Wartość odżywcza
5. Wymagania klimatyczne
6. Wymagania glebowe
7. Wymagania pokarmowe
8. Uprawa polowa
9. Zaburzenia fizjologiczne
10. Uprawa pod osłonami
11. Przechowywanie
12. Choroby infekcyjne
13. Szkodniki

Bibliografia