Zarządzanie jakością w produkcji żywności
- Usuń ten produkt z moich ulubionych
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
- Drukuj
- Inne towary tego wydawnictwa / producenta
Autor: Romuald Zalewski
Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Rok wydania: 2008
Wydanie: III zmienione
Stron: 521
Format: 180 x 245 mm
Oprawa: twarda
ISBN: 978-83-7117-314-8