Chów i hodowla trzody chlewnej

Powiększ

Udostępnij na Facebook
Usuń ten produkt z moich ulubionych
Dodaj ten produkt do moich ulubionych
Drukuj
Inne towary tego wydawnictwa / producenta

Autor: Martyna Batorska (red.), Justyna Więcek (red.)
Wydawca: SGGW
Rok wydania: 2015
Wydanie: I
Stron: 121
Format: 170 x 240 mm
Oprawa: miekka
ISBN: 978-83-7583-637-0

Więcej szczegółów

Więcej informacji

Książka przeznaczona jest dla studentów i słuchaczy studiów stacjonarnych i niestacjonarnych uczelni kształcących się na kierunkach: zootechnika, rolnictwo, medycyna weterynatyjna,

Praca przeznaczona jest także dla nauczycieli szkół rolniczych, doradców rolniczych oraz producentów trzody chlewnej.

Spis treści:

I. TYPY UŻYTKOWE I RASY TRZODY CHLEWNEJ

Typy użytkowe
Pochodzenie świń domowych
Rasy świń
Świnie hybrydowe

II. OCENA UŻYTKOWOŚCI ROZPŁODOWEJ LOCH

III. OCENA WARTOŚCI RZEŹNEJ

Wydajność rzeźna i jej ocena
Budowa tuszy, cele i metody oceny

IV. WYNIKI REPRODUKCJI, WARTOŚĆ TUCZNA I RZEŹNA A EKONOMICZNA EFEKTYWNOŚĆ PRODUKCJI

Wprowadzenie
Wpływ wyników rozrodu na efektywność chowu loch i prosiąt
Wpływ wyników produkcyjnych tuczników na ekonomiczną efektywność tuczu

V. UTRZYMANIE TRZODY CHLEWNEJ

Wprowadzenie
Wiadomości ogólne w zakresie organizacji pomieszczeń i utrzymania świń
Wymagania szczegółowe dla grup technologicznych trzody chlewnej

VI. ORGANIZACJA DNIA PACY NA FERMIE O CYKLU ZAMKNIĘTYM

Wprowadzenie
Sektor rozrodu
Sektor tuczu

VII. ŻYWIENIE WYBRANYCH GRUP PRODUKCYJNYCH ŚWIŃ, OPTYMALIZACJA ŻYWIENIA

Żywienie loch
Żywienie tuczników z zastosowaniem różnych pasz
Optymalizacja żywienia świń

VIII. PLANOWANIE PRODUKCJI NA FERMIE TRZODY CHLEWNEJ

Organizacja stada trzody chlewnej – obrót stada
Plany pomieszczeniowy i paszowy

IX. OCENA PRZYŻYCIOWA ŚWIŃ

Wprowadzenie
Ocena tempa wzrostu świń
Określenie procentowej zawartości mięsa w tuszy
Test oceny przyżyciowej wewnątrzfermowej knurków i loszek
Ocena pokroju

X. PRZEBIEG SELEKCJI W STADZIE

Wprowadzenie
Schemat selekcji knurków remontowych
Schemat selekcji loszek remontowych
Metoda BLUP

XI. KRZYŻOWANIE TOWAROWE ŚWIŃ

Wprowadzenie
Wartość genetyczna użytych w krzyżowaniu ras
Oczekiwane efekty heterozji
Oczekiwana efektywność różnych wariantów krzyżowania

XII. DOKUMENTACJA HODOWLANA

Wprowadzenie
Model strukturalny hodowli i zasady prowadzenia pracy hodowlanej
Zasady znakowania i nazewnictwa
Zasady wpisu do ksiąg i ich prowadzenie
Rodzaje dokumentów
Kontrola pochodzenia - badanie grup krwi

XIII. URZĄDZENIA ULTRADŹWIĘKOWE W PRODUKCJI TRZODY CHLEWNEJ

Wczesne diagnozowanie ciąży u loch
Przyżyciowa ocena zawartości mięsa w tuszy
Urządzenia do poubojowej oceny mięsności

XIV. PRZETWARZANIE INFORMACJI W HODOWLI ŚWIŃ

Wprowadzenie
Obsługa fermy
Dobór par do kojarzeń oraz kontrola inbredu

Piśmiennictwo

Informacja

Publikacje Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Koszyk

Kategorie

Chów i hodowla trzody chlewnej

Informacja

Kategorie

Informacja

Moje konto

Kontakt z nami