Powiększ
Autor: Bill Stathan
Wydawca: Wydawnictwo RM
Rok wydania: 2012
Stron: 160
Format: 116 x 162 mm
Oprawa: miękka
ISBN: 978-83-7773-626-5
Tartrazyna, polidekstroza i E133 - czy zaryzykujesz ich spożycie? Z tego kieszonkowego poradnika konsumenta dowiesz się, które składniki chemiczne zawarte w artykułach spożywczych są bezpieczne, a których lepiej unikać.
W tabelach zawierających alfabetyczną listę związków chemicznych znajdziesz przydatne informacje o potencjalnym wpływie dodatków chemicznych na twoje zdrowie. O stopniu ich szkodliwości informują kolory. Z książki dowiesz się również, co oznaczają kody zaczynające się literą E. Informacje te pomogą Ci zadecydować, które produkty włożyć do koszyka, a które lepiej zostawić na półce.
Spis treści:
O autorze
Przedmowa
Jak posługiwać się tym poradnikiem
Wstęp
Lista kodów E
DODATKI DO ŻYWNOŚCI
Modyfikacje genetyczne w skrócie
Słowniczek
Bibliografia
Literatura dodatkowa
20-033 Lublin ul. Akademicka 15 w budynku AGRO II Collegium Agronomicum
Copyright 2013 LARIX | all rights reserved 
