Obrazowanie zjawisk przemian fizykochemicznych wybranych grup owoców i warzyw z uprawy ekologicznej w czasie wegetacji i przechowywania
Powiększ
- Usuń ten produkt z moich ulubionych
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
- Drukuj
- Inne towary tego wydawnictwa / producenta
Autor: Grzegorz Zaguła, Maria Czernicka, Czesław Puchalski, Marcin Bajcar, Bogdan Saletnik, Tomasz Cebulak, Joanna Kotula
Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytety Rzeszowskiego
Rok wydania: 2015
Wydanie: I
Stron: 226
Format: 158 x 234 mm
Oprawa: miękka
ISBN: 978-83-7996-223-5