> Technologia żywności>Gospodarka i marketing żywności

Gospodarka i marketing żywności

• Analiza rynku - wybrane zagadnienia na przykładzie rynku spożywczego

  

  Autor: Aleksandra Wicka, Wioleta Sobczak
  Wydawca: Wydawnictwo SGGW
  Rok wydania: 2021
  Wydanie: I
  Stron: 125
  Format: 170 x 240 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-8237-034-8

  28,00 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• Biogospodarka i obszary wiejskie wobec współczesnych wyzwań społeczno-ekonomicznych

  

  Autor: Wawrzyniec Czubaka (red.)
  Wydawca: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
  Rok wydania: 2020
  Wydanie: I
  Stron: 150
  Format: 170 x 240 mm
  Oprawa: miekka
  ISBN: 978-83-7160-99-6

  36,50 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• Dobrowolna certyfikacja i znakowanie żywności

  

  Autor: Piotr Kafel
  Wydawca: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie
  Rok wydania: 2014
  Wydanie: I
  Stron: 115
  Format: 165 x 235 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-7252-681-6

  24,90 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• Ekoefektywność procesu formowania opakowań

  

  Autor: Patrycja Bałdowska-Witos
  Wydawca: Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy
  Rok wydania: 2020
  Wydanie: I
  Stron: 155
  Format: 160 x 230 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-66530-40-9

  26,00 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• Ekonomiczne problemy fałszowania żywności Instrumenty przeciwdziałania

  

  Autor: Aleksandra Kowalska
  Wydawca: Wydawnictwo UMCS
  Rok wydania: 2019
  Wydanie: I
  Stron: 300
  Format: 165 x 235 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-227-9202-5

  cena po rabacie

  35,00 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• Ekonomika handlu żywnością i produktami rolnymi

  

  Autor: Stanisław Urban i Anna Olszańska (red.)
  Wydawca: Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
  Rok wydania: 2015
  Wydanie: I
  Stron: 337
  Format: 168 x 238 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-7695-541-4

  39,00 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• Etos polskich przetwórców żywności

  

  Autor: ks.Artur Wysocki, Marcin Zarzecki (red.)
  Wydawca: Wydawnictwo Naukowe UKSW
  Rok wydania: 2016
  Wydanie: I
  Stron: 256
  Format: 165 x 235 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-8090-226-8

  30,00 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• Funkcjonowanie wybranych ogniw łańcucha żywnościowego w Polsce w kontekście rozwoju biogospodarki

  

  Autor: Katarzyna Domańska, Agnieszka Komor, Artur Krukowski, Anna Nowak 

  Wydawca: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  Rok wydania: 2015
  Wydanie: I
  Stron: 150
  Format: 165 x 235 mm
  Oprawa: miękka
  ISBN: 978-83-7259-237-8

  cena po rabacie

  35,10 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• HACCP dla zakładów żywienia zbiorowego

  

  Autor: Jolanta Wójcik-Machejek
  Wydawca: Medialex
  Rok wydania: 2018
  Wydanie: I
  Stron: 237
  Format: 165 x 235 mm
  Oprawa: miekka
  ISBN:  9788366088023

  85,00 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl

• Innowacje opakowaniowe na rynku produktów konsumpcyjnych

  

  Autor: Magdalena Ankiel, Patrycja Wojciechowska, Karolina Wiszumirska
  Wydawca: Uniwersytet Ekonomicvzny w Poznaniu
  Rok wydania: 2021
  Wydanie: I
  Stron: 241
  Format: 170 x 240 mm
  Oprawa: miekka
  ISBN: 978-83-8211-092-0

  62,50 zł
  Dostępny

  Dodaj Wyświetl