Kształtowanie jakości żywności Wybrane zagadnienia
- Usuń ten produkt z moich ulubionych
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
- Drukuj
- Inne towary tego wydawnictwa / producenta
Autor: Maria Małecka (red.), Urszula Samotyja (red)
Wydawca: Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Rok wydania: 2022
Wydanie: II zmienione
Stron: 248
Format: 165 x 235 mm
Oprawa: miekka
ISBN: 978-83-8211-144-6