Wyposażenie technologiczne w gastronomii
Powiększ
- Usuń ten produkt z moich ulubionych
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
- Drukuj
- Inne towary tego wydawnictwa / producenta
Autor: Jarosław Wyrwisz, Marcin Kurek, Magdalena Zalewska, Andrzej Półtorak
Wydawca: SGGW
Rok wydania: 2023
Wydanie: I
Stron: 256
Format: 170 x 240 mm
Oprawa: miękka
ISBN: 978-83-8237-117-8