Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych.
- Usuń ten produkt z moich ulubionych
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
- Drukuj
Autor: Anna Kmiołek
Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania: 2015
Wydanie: III
Stron: 288
Format: 170 x 240 mm
Oprawa: miękka
ISBN: 978-83-02-13587-3