Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 3 Wyposażenie zakładów gastronomicznych
- Usuń ten produkt z moich ulubionych
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
- Drukuj
- Inne towary tego wydawnictwa / producenta
Autor: Anna Kmiołek
Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania: 2015
Wydanie: III
Stron: 184
Format: 170 x 245 mm
Oprawa: miękka
ISBN: 978-83-02-13590-3