Mieso i przetwory mięsne Technologia i zastosowanie w żywieniu
- Usuń ten produkt z moich ulubionych
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
- Drukuj
- Inne towary tego wydawnictwa / producenta
Autor: Jan Gawęcki (red.), Edward Pospiech (red.)
Wydawca: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Rok wydania: 2023
Wydanie: I
Stron: 142
Format: 170 x 240 mm
Oprawa: miekka
ISBN: 978-83-67112-57-4