Żywienie i usługi gastronomiczne Cz. I Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Powiększ
- Usuń ten produkt z moich ulubionych
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
- Drukuj
- Inne towary tego wydawnictwa / producenta
Autor: Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek
Wydawca: Wydawnictwo Format AB
Rok wydania: 2015
Wydanie: I
Stron: 290
Format: 165 x 235 mm
Oprawa: miękka
ISBN: 978-83-89184-64-1