Fizjologiczne podstawy żywienia zwierząt

Podręcznik podzielony jest na trzy części. W pierwszej opisali oraz przedstawili na schematach trawienie i wchłanianie pokarmów u zwierząt, problemy przemiany materii i energii, podstawy termoregulacji zwierząt, wydalanie oraz zachowanie się zwierząt związane z przyjmowaniem pokarmu. Druga część poświęcona jest fizjologicznym podstawom żywienia poszczególnych gatunków zwierząt domowych (kotów, psów, świń, koni, przeżuwaczy, zajęczaków i ptaków). Natomiast w trzeciej części wszechstronnie opisano pasze i karmy pochodzenia roślinnego wykorzystywane w żywieniu zwierząt oraz zagadnienia dotyczące aktualnego prawa paszowego. W zakończeniu każdego rozdziału zaprezentowano literaturę przedmiotu. Książka ta umożliwi studentom wydziałów medycyny weterynaryjnej, lekarzom weterynarii, studentom biologii, rolnictwa oraz zootechniki, a także służbom weterynaryjno-zootechnicznym lepsze zrozumienie fizjologicznych problemów w żywieniu zwierząt. Podręcznik jest starannie przygotowany pod względem edytorskim oraz bogato ilustrowany.

Spis treści:

Przedmowa

I. WPROWADZENIE DO FIZJOLOGII ŻYWIENIA

1. Trawienie i wchłanianie pokarmów u zwierząt
2. Wybrane zagadnienia z przemiany materii i energii
3. Podstawy termoregulacji zwierząt
4. Wydalanie
5. Zachowanie się zwierząt związane z przyjmowaniem pokarmu

II.FIZJOLOGICZNE PODSTAWY ŻYWIENIA POSZCZEGÓLNYCH GATUNKÓW ZWIERZĄT

1. Fizjologiczne podstawy żywienia kotów
2. Fizjologiczne podstawy żywienia psów
3. Fizjologiczne podstawy żywienia świń
4. Fizjologiczne podstawy żywienia koni
5. Fizjologiczne podstawy żywienia przeżuwaczy
6. Fizjologiczne podstawy żywienia zajęczaków
7. Fizjologiczne podstawy żywienia ptaków

III. PASZE I KARMY WYKORZYSTYWANE W ŻYWIENIU ZWIERZĄT

1. Pasze pochodzenia roślinnego
2. Aktualne prawo paszowe